Text: Laia Pedrós / Foto: Laia Pedrós
El batec de la Carme Jolonch és un nou conte inspirat en la xocolata a la pedra d'Agramunt, obra de la il·lustradora Maria del Pilar Villaverde i l'escriptora Mei Vidal.
Villaverde ha explicat que es tracta d'un conte "ple de records". En aquest sentit, explica tot el procés artesà d'elaboració de la xocolata a la pedra Jolonch d'Agramunt, pas a pas, a través de la infància de Carme Jolonch, germana del propietari de Xocolata Jolonch abans que Ángel Velasco adquirís la firma. Segons Villaverde, "tot va començar quan vaig conèixer a Carme Jolonch i vam tenir una gran connexió. Des de llavors la visito habitualment i li porto sempre xocolata a la pedra, que assaboreix amb la mirada perduda. Un dia li vaig preguntar pel seu millor record de la infància i ràpidament va respondre: 'El jardí de casa quan era petita i jugava amb els meus dos germans'". A partir d'aquella resposta, Villaverde es va inspirar i va començar a crear el conte, que per fer-ho ha comptat també amb la col·laboració de l'Alfons que, juntament amb l'Antonio, és un dels treballadors més veterans de la fàbrica. Val a dir que el jardí de casa de Carme Jolonch és actualment la terrassa de la xocolateria.
El batec de la Carme Jolonch, editat per Pagès Editors, pot adquirir-se des del passat 24 de desembre a les botigues de Torrons Vicens i Xocolata Jolonch d'Agramunt i està previst que pròximament arribi a les llibreries del municipi. La primera tirada, en català, és de 2.000 exemplars. La presentació oficial del conte es farà pròximament, amb data encara per determinar.
