Tàrrega imparteix tallers de gastronomia típica de Colòmbia i Romania

La Regidoria d’Acció Social de Tàrrega ha impartit aquest novembre dos tallers de postres del món dedicats a Colòmbia i Romania. Jazmine Ruiz Alvear i Nana Harastasan han mostrat com elaborar receptes típiques de Nadal d’ambdós països. La proposta s’ha emmarcat dins Les Diferents Cares de la Immigració, cicle que vol sensibilitzar vers el fenomen migratori i difondre els costums culturals dels nouvinguts. Els tallers, de caràcter gratuït, han tingut lloc a la cuina de la residència de Ca N’Aleix. Les Diferents Cares de la Immigració prosseguirà aquest dijous 28 de novembre (20:30h, Biblioteca) amb la projecció de vuit curtmetratges englobats sota el nom de Filmets per la Convivència i exhibits al Badalona Film Festival. El programa es clourà el 18 de desembre (19:30h, Biblioteca) amb la presentació del llibre L’impacte etnològic de la immigració a Tàrrega en el període de 1874 a 1930.