Més de 60 productors i 30 activitats, en el 3r mercat De Prop de Preixana

Preixana acollirà la tercera edició del mercat de productes agroalimentaris de proximitat, De Prop, els dies 12 i 13 de desembre amb la participació de més d’una seixantena d’expositors, xifra similar a les passades edicions.?El mercat es distribueix en quatre zones: la carpa amb els paradistes; el pavelló amb l’aula gastronòmica, el show cooking i les degustacions; un espai de descans i l’antiga església de Sant Llorenç on tindran lloc presentacions exclusives de productes.?

Una de les principals novetats d’aquesta tercera edició és la presentació d’uns paquets turístics per promocionar el turisme a la comarca i augmentar la participació del mercat, que l’any passat va rebre uns 4.500 visitants. Sota el nom De Prop Experiències! i amb l’ajuda d’Iltrida Viatges, l’Ajuntament de Preixana ofereix un total de quatre packs que van des dels 95 als 122,5 euros i es denominen: Equilibrat, Express, Intens i Variat. Tots inclouen allotjament i esmorzar a l’Hotel Balneari Rocallaura, circuit termal, visita al museu de la mecanització agrària J. Trepat de Tàrrega, menjar i tast o maridatge al mercat De Prop, amb diferents combinacions.

Pel que fa al mercat pròpiament dit, a banda de la part expositiva, s’organitzaran més d’una trentena d’activitats entre les quals hi haurà una xerrada sobre les propietats de l’aigua de Rocallaura, coneguda per la seva capacitat d’eliminar les “pedres” i les “arenilles” del ronyó i de les vies urinàries; una altra xerrada sobre la raça bovina pallaresa i la seva carn. També tindran lloc presentacions exclusives de ginebra, vins i de la sidra de Preixana així com tastos de cervesa artesana i vins de la Vall del Corb i un maridatge de formatges i vins.

Els més petits podran participar en diferents tallers. També se celebrarà el primer concurs de truita de patates; un networking (espai professional); un show cooking a càrrec dels prestigiosos cuiners Albert Marimon de La Cava de Tàrrega i Arturo Rafel de Casa Kiko de Llessui. Els plats elaborats en aquest show cooking es podran degustar en el dinar de dissabte, que tindrà lloc a les 2 del migdia.

El mercat De Prop acollirà també una part més lúdica. Així, dissabte a la nit, després del sopar que oferirà La Cosa Nostra de Cervera, tindrà lloc un concert amenitzat amb gintònics i vodkatònics artesans de Dragons.

El certamen que obrirà dissabte tot el dia i diumenge fins a migdia serà clos pel conseller d’Empresa i Ocupació, Felip Puig.