Per tal de potenciar la Fira de la Conserva de Bellpuig, que celebrarà aquest cap de setmana la seva quarta edició, l'Ajuntament ha apostat per organitzar més activitats i involucrar el sector gastronòmic. Així, els dies 14 i 15 de novembre un total de sis bars i restaurants de la localitat (El Parador, Camp de Tir 'El Coscollar', Hotel Stop, Restaurant Xalors, El Caliu i Golf Urgell) oferiran menús elaborats amb productes de proximitat i conserves amb preus que aniran de 16 a 25 euros.
El certamen pròpiament dit, que tindrà lloc al pavelló poliesportiu, congregarà uns 35 expositors de conserves dolces i salades així com alimentació de qualitat de km 0. El programa inclou un conjunt de tallers de cuina i xerrades sobre alimentació saludable. Així mateix, la nit de dissabte tindrà lloc al Teatre Armengol un concert de jazz de la Banda Municipal de Música de Bellpuig, el pianista Òscar Fernández Pacheco i el bateria Joan Andreu Buchaca.
PROGRAMA
Dissabte, 14
5 tarda. Inauguració.
2/4 de 6 tarda. Taller de cuina Gustum: ‘Confitura i cuina de temporada’ amb Pere Fenés, professor de l’Escola d’Hosteleria i Turisme de Lleida.
2/4 de 7 tarda. Xerrada: ‘Alimentació conscient: aprenent a escollir el que mengem decidint la nostra salut’ amb Mercè Pardell, veterinària.
Tota la tarda. Parc infantil i inflables.
Diumenge, 15
10 matí. Obertura del recinte firal.
Tot el dia. Parc infantil i inflables.
11 matí. Taller i tast: ‘Cuina vegetariana per a tothom! Receptes fàcils i delicioses per a tota la família’ amb Helena Farràs, terapeuta i gerent del centre Xacra Mare de Tàrrega.
1 migdia. Tast de vins i maridatge amb Juanjo Ceresuela, somelier de La Cosa Nostra de Cervera.
5 tarda. Taller de cuina dirigit al públic infantil: ‘Fem Cupcakes?’ amb Sandra Navarro de Top Dolç d’Agramunt.
2/4 de 6 tarda. Degustació: ‘Les herbes aromàtiques, medicinals i culinàries’ amb Herbes Cal Falillo de Vilanova de Bellpuig.
2/4 de 6 tarda. Xerrada: ‘Hàbits alimentaris a la primera infància’ amb Montse Camps, fisioterapeuta, acupuntora i formada en pedagogia sistèmica.
7 tarda. Show cooking de xocolata amb Xavier Rodríguez, artesà, llaurador de cacau i propietari de Xocolata Aynouse d’Agramunt.
2/4 de 9 vespre. Cloenda amb la Colla Gegantera de Bellpuig.
