Text: Laia Pedrós / Foto: Laia Pedrós
La campanya de Sant Jordi de l'obrador El Rosal de Tàrrega té aquest any un component tecnològic, la creació d'un filtre per a Facebook i Instagram que convida a jugar i a mossegar la rosa de manera virtual. Aquest ha estat possible gràcies a la col·laboració desinteressada d'EV events. El Rosal convida la ciutadania a menjar-se la rosa, provar el filtre i compartir-ho a les xarxes.
El Rosal, gestionat pel Grup Alba i que dona feina a persones amb especials dificultats, es troba en plena campanya de la rosa de galeta i xocolata de Sant Jordi. L’objectiu per aquest 2021 és vendre’n 15.000 unitats, de les quals ja en tenen una tercera part de reservades.
Núria Cendoya, responsable de l’obrador, ha explicat que de moment se centren amb les empreses, «moltes són repetidores i al tractar-se d’un obrador petit, ens podem adaptar a les seves necessitats i personalitzem les roses, tant en el packaging (amb el seu logotip…) com amb una petita variació en la rosa si així ho desitgen». Cendoya ha destacat que la rosa de galeta d’El Rosal és un bon detall social per Sant Jordi després d’un any difícil per la pandèmia.
Una altra de les novetats d’enguany, és que intentaran habilitar un punt de recollida de la rosa a la majoria de municipis grans de Catalunya perquè per missatgeria és complicat ja que es tracta d’un producte molt delicat i té un sobrecost afegit a la vegada que no és tan sostenible.
