L’associació Gastronòmica La Xicoia de Sort va celebrar el passat dia 4 de març el sopar de cloenda del Ral·li Gastronòmic amb l’entrega de premis La Xicoia d’Or. Es tracta d’un guardó que anualment concedeixen els gastrònoms del Sobirà a personalitats i productes rellevants durant l’any. L’associació Gastronòmica La Xicoia de Sort va celebrar el passat dia 4 de març el sopar de cloenda del Ral·li Gastronòmic amb l’entrega de premis La Xicoia d’Or. Es tracta d’un guardó que anualment concedeixen els gastrònoms del Sobirà a personalitats i productes rellevants durant l’any. El premi al gastrònom de l’any va recaure a l’actor Xavier Bertran, actor que interpreta ‘Lo Cartanyà’ a la sèrie de TV3. Juan Echanove va ser guardonat amb la Xicoia d’Or com a visitant il·lustre. Pel que fa a la trajectòria professional es van reconèixer les figures d’Elvina Cortina del restaurant La Bonaigua de València d’Àneu i Nativitat Riu, del restaurant Mariano de Baro. Pel que fa al producte destacat el premi va recaure al Filiberto. Es tracta d’un postre a base de iogurt, gelat de nata i grosella que es va crear el restaurant Lo Pigal de Llessui. Durant la festa, a la que hi va assistir el conseller d’Agricultura, Joaquim Nadal, també es van entregar els premis del concurs de girella, facit de carnaval i confitat de tocino. La Carnisseria Puyol de Sort, el restaurant El Farré de Baro i el restaurant Fogony de Sort, respectivament, van ser els premiats. L’entrega de premis de la Xicoia d’Or va ser conduïda pel locutor radiofònic Llucià Ferrer. Aprofitant la presència del conseller Llena els cuiners del Sobirà li van reclamar una reforma en la normativa sanitària per poder utilitzar productes com ous criats a casa o verdures fe l’hort a les cuines.
