La professora del Departament de Medi Ambient i Ciències del Sòl de la Universitat de Lleida, Maria Rosa Teira, va presentar ahir, 15 de març, un informe, en el marc de les jornades tècniques organitzades per la Fira de Sant Josep de Mollerussa, en el qual assegura que "la producció porcina representa el 0,41% del Producte Interior Brut (PIB) de Catalunya". La conferenciant també va destacar que "del total de vendes del sector agroalimentari, el porcí equival al 17,1% i és líder del sector transformador carni amb el 30,1% de quota de mercat". (+) La professora del Departament de Medi Ambient i Ciències del Sòl de la Universitat de Lleida, Maria Rosa Teira, va presentar ahir, 15 de març, un informe, en el marc de les jornades tècniques organitzades per la Fira de Sant Josep de Mollerussa, en el qual assegura que "la producció porcina representa el 0,41% del Producte Interior Brut (PIB) de Catalunya". La conferenciant també va destacar que "del total de vendes del sector agroalimentari, el porcí equival al 17,1% i és líder del sector transformador carni amb el 30,1% de quota de mercat". Maria Rosa Teira, que va participar en una jornada organitzada conjuntament pel sindicat JARC, va aportar aquesta sèrie de dades per tal de reflectir la importància a Catalunya de la cabanya porcina i la problemàtica que aquesta genera amb les dejeccions ramaderes. En aquest sentit, la professora va explicar que per cada 8,7 quilos de proteïna ingerida per l’animal, aquest aprofita 2,9 quilos i la resta, 5,8 quilos, els transforma en dejeccions (4,4kg en orina i 1,4kg en fems). La conferenciant va indicar que el destí majoritari d’aquests purins, en el 96,88% dels casos, és el sòl agrícola com a fertilitzants. Precisament, l’ús com a matèria orgànica ha estat el punt principal de la ponència de Teira, qui va defensar "la necessitat d’invertir en investigació en un moment en el qual els productes fertilitzants procedents del petroli són cada vegada més cars". La professora de la UdL també va recordar l’ús dels purins per aconseguir energia elèctrica renovable a través de plantes de cogeneració i va finalitzar la seva conferència amb "la necessitat de millorar la comunicació entre el sector agrari i la societat mitjançant la formació de periodistes especialitzats en la temàtica agrària". Per la seva banda, el secretari tècnic del JARC, Jordi Vidal, ha realitzat un repàs a les ajudes que preveu la Unió Europea per als conreus herbacis. Vidal ha indicat que la UE contempla per aquest any unes ajudes de 133,87€ per hectàrea conreada de blat de moro i 50,40€ per hectàrea d’ordi Vidal va concloure la seva ponència explicant als assistents les principals novetats que contempla la Política Agrària Comunitària (PAC) per al període 2008-2013.
