La primera fase de la remodelació de l’escorxador municipal d’Isona que està duent a terme l’Ajuntament es preveu que estiguin enllestides en un mes. La primera fase de la remodelació de l’escorxador municipal d’Isona que està duent a terme l’Ajuntament es preveu que estiguin enllestides en un mes. Les obres es van tenir que dur a terme per adequar la instal·lació a la normativa sanitària comunitària i així evitar el seu tancament com van tenir que fer molts equipaments similars de la demarcació de Lleida. La voluntat de l’Ajuntament d’Isona sempre va ser apostar per millorar les instal·lacions existents al municipi i no tancar-ne cap, a poder ser. Aprofitant les obres de remodelació l’Ajuntament ha decidir adequar-lo per donar sortida a un producte existent a la zona com es la carn de caça. Les obres començaran un cop acabada la primera fase i es preveu que durin un mes, motiu pel qual es preveu que durant el mes de novembre estigui enllestit. Actualment, a la Conca de Tremp es maten anualment uns 1.000 senglars i no tenen on tractar la carn. L’escorxador d’Isona, tot i ser municipal, té voluntat comarcal i, per tant, es posarà al servei de col·lectius de caçadors, restaurants o carnissers que el necessitin. Un cop estigui en marxa l’escorxador, pel que fa a la carn de caça, una empresa s’encarregarà de distribuir aquesta carn a diferents indrets de la geografia catalana i així valoritzar un producte existent a la comarca del Pallars Jussà. També servirà perquè tothom pugui consumir la carn de caça amb les màximes garanties sanitàries.
