La bloguera balaguerina Dolors Mateu va oferir aquest dimarts un taller de cuina a Lapallavacara. Durant la sessió, la gastrobloguera va revelar alguns dels secrets de la
seva cuina per aplicar-los als àpats de la Festa Major. Els assistents, doncs, van poder comprovar que per tal d’innovar i crear plats originals no cal passar-se moltes hores
davant dels fogons, al contrari, ja que moltes de les propostes que va presentar no cal cuinar-les. Cal recordar que Dolors Mateu, que va començar d’una manera totalment
amateur, té un dels blogs de cuina que compta amb més seguidors i recentment ha publicat algunes de les seves millores receptes en el llibre La cocina de Dolorss Mateu.
