Balaguer acull la cinquena edició de la proposta gastronòmica ‘De tapes per Balaguer!’ on els participants podran degustar tapes d’autor, pinxos o racions de 18 locals diferents des d’avui dimecres fins al pròxim 23 d’octubre. Les ofereixen a un preu de 2,5 euros acompanyades d’un quinto o canya d’Estrella Damm.
Del certamen, organitzat per Estrella Damm i l’ajuntament de Balaguer, sortirà la tapa guanyadora de la ruta que escollirà el públic a través de votacions i que participarà a la final del concurs Tapa de l'Any de Catalunya. Entre tots els participants se sortejarà àpat per a dues persones en un restaurant de la ciutat.
Entre les propostes d’aquesta cita gastronòmica de la ciutat hi ha unes bombetes farcides de verduretes i salsa picant del Bar Fleming mentre que el Barbar ofereix esferificacions de formatge de cabra i cruixent de kikos sobre un filet amb pinyons i Pedro Ximénez sobre una base de pasta wonton amb ceba caramel·litzada, mel i poma. La resta d’establiments participants són Cafè Balaguer, Casa Cassó, D4, El Parador, El Pecat, Karma, La Garrafeta, La Noguera, Las Vegas, Lasal, Les Roquetes, Petit Món, Rúbies, Taberri, Tastet del Reng i Trèvol.
Per a més informació podeu consultar la pàgina web: www.gastronosfera.com.
