Els onze restaurants que participen a la XXI Mostra Gastronòmica de les Garrigues han servit més de 700 menús degustació en els quatre primers caps de setmana de la mostra, una xifra similar a la de l’anterior edició.
Per 21 any consecutiu, el Consell Comarcal organitza aquesta Mostra Gastronòmica de les Garrigues, per tal de promoure i donar a conèixer la cuina garriguenca, caracteritzada pel sabor que l’oli d’oliva verge extra de la comarca dóna als seus plats.
Aquesta XXI Mostra Gastronòmica, que enguany se celebra durant els caps de setmana i festius del 31 d’octubre al 13 de desembre, és fruit del treball de participació i de l’esforç dels restauradors de la comarca que, amb il·lusió i professionalitat, captiven els comensals amb uns plats cuinats amb els millors productes de la terra i el propòsit que tots els qui els tastin puguin sentir les aromes de les Garrigues.
Hi participen 11 restaurants que ofereixen menús especials per a la mostra amb productes d’alta qualitat elaborats a la comarca com l’oli d’oliva verge extra, el pa o els fruits secs, juntament amb els diversos cellers de vi de la comarca.
La cuina garriguenca es caracteritza per oferir un gran assortiment de plats en que l’oli d’oliva verge extra que s’elabora a les cooperatives de la comarca és el principal protagonista.
