Text: Redacció / Foto: Ajuntament de les Borges
La 57a edició de la Fira de l'Oli Qualitat Verge Extra i les Garrigues, que se celebrarà a les Borges Blanques els dies 17, 18 i 19 de gener, comptarà amb la presència de 94 expositors i una seixantena de paradistes, amb un 100% d'ocupació. La xifra suposa un increment de tres nous elaboradors de productes de proximitat i ha estat possible gràcies a una redistribució de l'espai.
Una de les novetats d'enguany serà el nou espai dedicat a La Cuina de l'Oli. Una caragolada i una degustació de vedella solidàries serviran per recaptar diners pels als afectats per l'incendi del passat mes de juny i pels aiguats de l'octubre. El nou espai de La Cuina de l’Oli juntament amb l’Espai Gastronòmic i el d’Aliments del Territori i Tu de la Diputacio´, acolliran una quinzena de demostracions culinàries en directe.
Un any més la fira també oferirà tasts, maridatges i presentacions, entre moltes actes activitats.
El certamen distingirà el cuiner i escriptor Josep Lladonosa i Giró amb el Premi Cultura de l'Oli 2020.
La presentació del certamen ha tingut lloc aquest dimecres 8 de gener a la Canonja de la Seu Vella de Lleida. L’acte ha comptat amb l’alcalde de les Borges, Enric Mir; el director dels serveis territorials de Cultura a Lleida, Miquel Àngel Cullerés; el vicepresident primer de la Diputació de Lleida, Jordi Latorre; el primer tinent d'alcalde de la Paeria, Toni Postius, i el regidor de Promoció Econòmica de les Borges Blanques, Jordi Ribalta. L'acte ha estat amenitzat amb les interpretacions de la soprano Mariona Herrera i la pianista Marta Mesalles i, en acabar els parlaments, s'ha dut a terme una degustació d'olis i de productes típics de la comarca.
